Marzo 15 de 2025 //
Tortas fritas caseras para los dias de lluvia
Como hacerlas fácilmente con los ingredientes que tenés en tu casa
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Hoy te compartimos una receta para que puedas hacerlas en pocos minutos con los ingredientes que tenés en la alacena. Anotá:
Necesitás:
- 300 gr de harina leudante (o harina común con polvo de hornear)
- 1 cucharadita de sal
- 150 cc de agua tibia
- 2 cucharadas de grasa o aceite
- aceite para freir.
Preparación:
En un bowl ponés la harina en forma de corona con la sal. En el centro, la grasa o aceite con el agua tibia y vas integrando con las manos. Una vez logrado el bollo uniforme, la cubrimos con film y la dejamos descansar 10 minutos.
Pasado el tiempo, amasamos un poco y cortamos porciones todas iguales. Hacemos bolitas y estiramos con palote hasta dar la forma redondeada.
Freir en aceite bien caliente y espolvorear con azúcar.
