Jueves, 4 de Marzo de 2021
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Marzo 20 de 2021 // EL PAN UN POCO MAS CARO

EL PRECIO DE LA HARINA SUBIÓ UN 15% EN EL ÚLTIMO TRIMESTRE

Desde la industria molinera aseguran que ese es el incremento en los últimos meses de 2020. Esto traerá un inevitable aumento en el precio de las panificaciones en las próximas semanas.

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Los aumentos de la principal materia prima de la industria panaderil viene en suba y no se descarta un nuevo ajuste en breve.

Sobre el 15% que ya subió la harina, desde las empresas molineras indican que esto implica 5 pesos por kg de pan y que impacta un 20% en su valor.

Por otro lado, se estima que otras variables también impactan en la producción panadera, en esto hay que sumar la mano de obra o el combustible.


Fuente: RH

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