En un acto en Casa Gris el gobernador Miguel Lifchitz, acompañado de otros funcionarios, presentó el programa que busca producir más carne con prácticas sustentables
El titular del ejecutivo provincial resaltó que dicho plan es “la síntesis de muchos trabajos previos, de muchas iniciativas del Ministerio y del aporte de entidades del agro y colegios profesionales” .
Quien también participó del encuentro fue la ministra de la Producción, Alicia Ciciliani, quien expresó que el desafío planteado apunta a transformar la cadena ganadera.
“Este es un plan ambicioso, que punta a combatir la faena clandestina y que tiende a mejorar la inocuidad de los alimentos y mejorar los frigoríficos , entre otros aspectos” destacó la funcionaria.
Además Ciciliani agregó que ya cuentan con 400 ganaderos que se anotaron para formar parte de dicho plan y que pretenden contar con muchos más.
Fuente: RH